Что проверить перед использованием: пароли и ключи доступа?

Используйте длинную уникальную парольную фразу и храните резервный ключ отдельно от зашифрованных данных. Разработчик не может восстановить забытый секрет. Начните с тестовых данных и убедитесь, что обратная операция успешно выполняется.